Ингредиенты:
- Мука — 250 г
- Сахар — 250 г
- Масло сливочное — 100 г
- Йогурт питьевой без добавок — 1 стакан
- Какао-порошок — 100 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Яйца куриные — 2 шт.
- Ваниль — 1 щепотка
- Шоколад горький — 100–150 г
Приготовление:
1) Растопить сливочное масло.
2) Смешать муку, какао, сахар, соду, соль, ванилин и разрыхлитель. Отдельно смешать йогурт и яйца и добавить к сухим ингредиентам.
3) Добавить к смеси растопленное масло и хорошенько все перемешать.
4) Поламать на мелкие кусочки шоколад и вмешать в тесто.
5) Смазать маслом формы для кексов и выложить в них тесто.
6) Выпекать около 25 минут при 200 градусах.
***
Приятного аппетита!